NOVITA' ASSOLUTA!!!!

E' arrivato il rarissimo miele di carrubo!
Si tratta di un miele dal colore ambrato scuro e dall'aroma di mandorle tostate che chiude lasciando un incredibile retrogusto tendente all'amaro.
E' un miele fluido e cremoso perfetto per gli abbinamenti con formaggi semistagionati o come completamento di un dolce.
Veramente notevole anche gustato da solo!
La fioritura del carrubo ha inizio nel mese di ottobre e si protrae sino a fine dicembre, quindi questo miele è stato prelevato dai favi negli ultimissimi giorni del 2009.
Una vera rarità! Un prodotto introvabile, solo per veri intenditori ed appassionati, in vendita ad € 7,50 al vasetto.
Per acquistare il miele di carrubo contattami su agricolturanaturale@gmail.com.

è arrivato il miele del 2009!!!



Carissimi amici, è arrivato il miele del 2009!!! Già invasettato e pronto ad essere gustato! Quest'anno la produzione è stata eccezionalmente gustosa ma quantitativamente abbastanza contenuta, sia per causa della brevità delle fioriture dovuta al gran caldo, sia per l'elevata mortalità delle api, fenomeno incrementato anche dalla scelta di DolceLuna di non effettuare trattamenti chimici e farmacologici sugli alveari. Il miele prodotto, però, è di qualità veramente superiore! Già pronto alla vendita può essere acquistato anche on-line al prezzo di € 4,00 al vasetto contattando l'indirizzo e-mail agricolturanaturale@gmail.com.

Puk superstar

Come in ogni azienda agricola che si rispetti, ecco Puk, il fido cane, sempre pronto a catturare una coccola ed a tener lontane le disavventure!

scegliere la natura

DolceLuna è una scelta di vita! DolceLuna è la natura in maniera integrale: è agricoltura 100% naturale. Tutti i prodotti sono raccolti a mano e crescono secondo i ritmi delle stagioni, integrati con l'ambiente. Non si usano né fertilizzanti né insetticidi, potrai trovare un vermetto, ma sicuramente non troverai del veleno! Il raccolto è spesso modesto, poiché gli animali selvatici e gli insetti sono ghiotti dei prodotti dell'orto e del frutteto, ma l'importante e che ce ne sia a sufficienza anche per noi! Questa è la scelta di DolceLuna: natura e vita!

la raccolta delle olive


L'olio extravergine di oliva DolceLuna è ottenuto esclusivamente mediante la spremitura a freddo entro 24 ore di olive raccolte a mano nel mese di novembre. Le piante crescono secondo natura e non vengono trattate in alcun modo da parte dell'uomo. L'olio che si ottiene ha un sapore forte e deciso, con un profumo intenso ed una marcata nota di piccante. Un olio concreto e sincero come la terra dove nasce.

le api in un mondo di natura

Il miele è uno dei principali prodotti di DolceLuna. Grazie alla collocazione delle api in un ambiente integro e totalmente incontaminato si ottiene un prodotto dal gusto "antico", pieno ed intenso, che raccolto nei giusti momenti garantisce i profumi della lavanda spontanea (aprile), dell'arancio (maggio), del cardo e dell'asfodelo (maggio), dell'eucalyptus (luglio) e del corbezzolo (novembre).

il miele e le balene

Il logo di DolceLuna è la balena. Questi grandiosi cetacei sono notoriamente i più ghiotti divoratori di miele esistenti al mondo, nonstante le notevoli difficoltà che incontrano nel procurarselo. Poiché questo è uno dei principali prodotti dell' azienda, nasce così questo meraviglioso disegno realizzato nel 2008 dalla cara amica Marta Farina. Questa stessa immagine è presente in primo piano su tutte le etichette del miele DolceLuna.